হিট এক্সচেঞ্জার যাকে তাপ স্থানান্তর মেশিনও বলা হয়, এটি এমন সরঞ্জাম যা তাপীয় তরল থেকে ঠান্ডা তরলে নির্দিষ্ট তাপ স্থানান্তর করতে পারে।উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপ বিনিময় এবং স্থানান্তর অর্জনের জন্য এটি অপরিহার্য সরঞ্জাম।এটি বাষ্পীভবক যা টিউবে ঠান্ডা জল প্রবাহিত হয় এবং রেফ্রিজারেন্ট শেলের মধ্যে বাষ্পীভূত হয়।এটি রেফ্রিজারেটর ইউনিটের প্রধান শৈলীগুলির মধ্যে একটি যা সেকেন্ডারি রেফ্রিজারেন্টকে ঠান্ডা করে।এটি সাধারণত অনুভূমিক ধরন গ্রহণ করে, যার বৈশিষ্ট্য রয়েছে কার্যকর তাপ স্থানান্তর, কমপ্যাক্ট কাঠামো, ছোট দখলকৃত এলাকা এবং সহজ ইনস্টলেশন ইত্যাদি।